岗位职责：

1.1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务；

1.2负责开餐前的准备工作. ；

1.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。；

1.4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好；

1.5保证各种用品、调料的清洁和充足；

1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务；

1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务；

1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧；

1.9热情接待每一位客人；

1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味，帮助客人选择；

1.11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人； 

1.12将客人的要求传递给厨房。；

1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系；

1.14能迅速有效地处理各类突发事件；

1.15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回；

1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用；

1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议等。

岗位要求：1、女性，18-40岁；2、服从上级领导安排；3、可提供食宿。

工资形式为：底薪+提成+奖金

可接受应届毕业生