1 掌握酒吧各种工具、器具的使用方法；
2 熟悉掌握酒吧各项服务程序及要求 ；
3 做好服务用具的盘点；
4 摆放陈列各种服务用具；
5 能够无误的为客人供应酒水；
6 观察客人的动态，以便提供准确快速的服务；
7 保持酒吧的清洁与卫生。
